Postat de: borzasimona | 26 Iulie 2010

Prajitura cu prune

Ingrediente :
• 200 g unt sau margarina
• 3 oua
• 200 g zahar
• esenta sau un plic de zahar vanilat
• 200 g faina
• o lingurita de amoniac stins cu suc de lamaie
• 1,5-2 kg prune coapte
• 50 g zahar pudra cu aroma de vanilie

Mod de preparare:
Untul la temperatura camerei il mixam cu zaharul la viteza maxima, adaugam si esenta sau zaharul vanilat, incorporam cate un ou, stingem amoniacul cu suc de lamaie sau un strop de otet si-l adaugam si pe si la urma turnam presarata faina. Omogenizam bine amestecul apoi il turnam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.
Curatam prunele, le spalam, le stergem, le injumatatim apoi le scotatem samburii. Prunele le aseazam cu coaja in jos, peste aluatul din tava(fara sa le impingem in aluat) si dam tava la copt cca 30 minute la foc potrivit pana se rumeneste usor. Taiem prajitura in patrate,dupa ce s-a racit si dupa ce am pudrat-o bine cu zahar vanilat.

Pofta buna!


Responses

  1. Savurez numai citind reteta si privind fotografia. Sigur este foarte gustoasa! Este ca o tarta cu prune numai ca reteta este altfel decat o aveam eu. Sigur o voi incerca si pe aceasta.
    Felicitari pentru blog, este delicios.

  2. Este foarte gustoasa, sper sa o incerci.Ma bucur mult ca iti place blog-ul si sper sa incerci si alte retete.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: