Postat de: borzasimona | 16 Aprilie 2011

Cartofi cu piept de pui la cuptor

Trebuia sa fac ceva de mancare si nu aveam nici un chef sa merg la cumparaturi dar nici sa stau mult in bucatarie. Am deschis frigideru, am vazut ca am ½ piept de pui, un borcan de smantana de acasa si oua de la bunica. M-am gandit cum sa le combin si pana la urma a iesit ceva tare bun.

Ingrediente :
• ½ piept de pui
• 1 ardei
• 1 ceapa
• 6 cartofi de marime potrivita
• 3 oua
• smantana
• cascaval
• sare si piper

Mod de preparare:
Pieptul de pui, ceapa si ardeiul le taiem marunt. Punem ceapa si ardeiul int-un vas, punem 2 linguri de ulei si le calim putin.

Apoi adaugam carnea, o cana de apa si condimente.

Lasam pe aragaz pana scade complet apa.

Punem ouale la fiert si le lasam aproximativ 12 minute ca sa fie fierte bine.Punem si cartofii la fiert, in coaja.
Tapetam un vas pentru cuptor cu unt si pesmet.

Punem primul strat cartofi taiati cubulete,

adaugam apoi pieptul de pui,

ouale date pe razatoarea mare

urmatorul starat de cartofi(astia i-am taiat rondele)

smantana din abundenta

si cascavalul dat pe razatoarea mare.

Este foarte important sa punem putina sare pe fiecare strat(inafara de stratul de carne caci carnea este deja condimentata).
Introducem vasul la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: