Postat de: borzasimona | 26 Mai 2011

Briose cu nuca de cocos

Totul a pornit de la o cana de lapte ramasa de saptamana trecuta. Cum aveam lapte proaspat laptele vechi tot ramanea. Imi parea rau sa-l arunc….dar parca nici sa-l beau nu mai vroiam. Asa ca m-am gandit sa fac cateva briose(cu lapte si cocos de data asta) care vor face dimineata mai frumoasa langa o cana de lapte proaspat.

Ingrediente :

• 250 grame faina
• 1 praf de copt
• 3 linguri nuca de cocos
• 1 ou
• 60 ml ulei
• 230 ml lapte
• 125 grame zahar
• visine(se poate folosi de asemenea rahat, nuca sau alte fructe)
• esenta de vanilie
• foarte putina sare

Mod de preparare:

Prima data amestecam faina cu praful de copt. Apoi intr-un castron amestecam zaharul,uleiul,oul,laptele,nuca de cocos si esenta de vanilie iar apoi adaugam treptat faina. Omogenizam bine cu o lingura sau cu robotul de bucatarie.

Turnam compozitia in forme, punem visinele deasupra si le dam pentru 20 minute la cuptor, la 175 gradeC.

Le lasam sa se raceasca putin si le putem savura alaturi de o cana de lapte proaspat. Sunt mirifice.

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blog-ul Sabinei.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: