Postat de: borzasimona | 12 Iulie 2011

Pilaf de orez cu piept de pui la cuptor

Ingrediente :

• 1 cana de orez
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 2 rosii
• 5 ciuperci
• 1 ardei
• 1 ½ piept de pui
• 1 legatura de patrunjel verde
• condimente(sare, piper, delikat)
• ulei

Mod de preparare:
Incepem cu pregatirea legumelor. Curatam ceapa si o taiem solzisori.Curatam morcovul si il dam pe razatoare. Ciuercile le curatam si le taiem felii. Rosiile le oparim iar apoi le taiem cubulete impreuna cu ardeiul. Pieptul de pui il taiem fasii si il condimentam putin. Spalam orezul si putem incepe asamblarea.🙂

Ungem un vas de yena cu ulei si punem in el morcovul, ceapa, ciupercile, rosiile, ardeiul si orezul. Adaugam deasupra 3 ½ cani de apa, condimentam si le amestecam putin.

Adaugam apoi deasupra feliile de carne si patrunjelul verde taiat marunt.

Bagam la cuptor (incalzit in prealabil) la foc mic aproximativ o ora.

Este o reteta perfecta pentru zilele aglomerate. Se pregateste repede…iar pana sta la cuptor poti sa faci multe alte lucruri….sau pur si simplu sa te odihnesti.🙂

Aceasta reteta am preluat-ode pe blog-ul Dianei dar i-am facut mici modificari.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: