Postat de: borzasimona | 14 Iulie 2011

Supa de fructe

Pentru unii poate suna ciudat, dar credeti-ma pe cuvant ca este delicioasa. Este supa mea preferata.

Ingrediente :

• 1 compot de visine
• 1 compot de prune
• 2 mere
• 1 cana de lapte (250-300 ml)
• 2 linguri de faina
• 3-4 linguri de zahar

Mod de preparare:

O sa incep prin a va spune ca se pot folosi si fructe proaspee doar ca necesita mai mult timp de fierbere si pe caldurile astea nu-i o idee prea buna.

Punem compotul de visine si cel de prune(cu tot cu sirop) intr-un vas, adaugam 2L de apa si punem pe aragaz. Cand incepe sa dea in clocot punem zaharul si merele. Amestecam laptele cu faina si il adaugam peste fructe. Este important sa punem zaharul inaintea laptelui deoarece daca supa este prea acra riscam sa ni se adune laptele. Lasam sa fiarba impreuna pana sunt fierte merele.

O lasam sa se raceasca putin si este delicioasa. O alegere potrivita, zic eu, pentru zilele toride de vara.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: