Oua umplute cu ton

Ingrediente :

• 5 oua
• ½ ceapa
• 2-3 linguri de iaurt
• o conserva de ton maruntint in ulei
• sare, piper, boia de ardei dulce
• o linguta de mustar

Mod de preparare:

Punem ouale la fiert si le lasam aproximativ 10 minute dupa ce dau in clocot. Cand sunt gata le punem in apa rece ca sa se raceasca foarte bine. Apoi le curatam, le taie in doua si le scoatem galbenusul.

Galbenusurile le amestecam cu tonul scurs de ulei,ceapa taiata foarte marunt, iaurtul si mustarul. Condimentam dupa gust cu sare, piper si boia de ardei dulce.

Umplem albusurile cu amestecul obtinut. Le dam la rece inainte de servire.

Deoarece nu au maioneza sunt mult mai light. Va recomand sa le incercati…sunt delicioase.

Aceasta reteta am gasit-o pe blogul Teo’s Kitchen .

Publicitate