Postat de: borzasimona | 12 Decembrie 2012

Salata de legume

DSC04711

Ingrediente :

• 3 morcovi
• 4 cartofi
• o ceapa mica
• 200g porumb boabe
• 200g mazare verde
• 3-4 castraveti murati
• maioneza dintr-un cartof(sau dintr-un ou daca nu este de post)
• mustar
• sare, ulei

Mod de preparare:

Cratam cartofii si morcovii, ii taiem si ii punem la fiert in apa cu putina sare.

Intre timp, preparam maioneza dupa reteta de aici.

Taiem castravetii marunt si ii stoarcem bine de zeama.Ceapa o curatam si o tocam foarte marunt.

Dupa ce au fiert legumele, le scoatem din apa si le lasam sa se raceasca, apoi le tocam cubulete nu foarte mici ca sa nu se terciuiasca, adaugam mazarea, porumbul si ceapa , apoi adaugam maioneza si omogenizam compozitia. Condimentam si este gata.

Asezam salata in bol si o decoram in functie de preferinte.

DSC04707


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: