Postat de: borzasimona | 30 Aprilie 2013

Somon cu sos din marinata

DSC05016

Ingrediente:

• 3 rondele maricele de somon
• 4 linguri ulei de masline
• sucul de la ½ lamaie
• 1 lingura miere de albine
• 1 lingurita de mustar
• 2 linguri ulei de masline pentru prajit
• sare
• piper

Mod de preparare:

Amestecam intr-un bol sucul de lamaie, uleiul de masline(4 linguri), mierea de albine si mustarul.

Condimentam fileurile de somon cu sare si piper si le punem in marinata. Dam la rece pentru cel putin 2 ore.

DSC05001

Scoatem de la rece si prajim somonul, in jur de 5 minute pe fiecare parte, in sosul de marinata intr-o tigaie in care am incins 2 linguri de ulei.

DSC05014

Este delicios.

Sursa de inspiratie


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: