Postat de: borzasimona | 16 Mai 2013

Chec din albusuri cu fructe confiate

DSC04926

Ingrediente:

• 5-6 albusuri
• 1 cana zahar
• 1 cana faina
• 1 cana amestec de stafide si cirese confiate
• 50 gr ulei sau unt topit
• sucul si coaja de la o lamaie
• coaja de portocala
• fulgi de migdale

Mod de preparare:

Batem albusurile spuma apoi adaugam treptat zaharul si batem pana obtinem o spuma lucioasa. Adaugam apoi faina si restul ingrendientelor. Coacem checul intr-o forma tapetata cu hartie de copt, aproximativ 40 de min la foc mic.

DSC04919

Rapid si gustos.

DSC04921

Sursa de inspiratie


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: