Postat de: borzasimona | 31 Octombrie 2013

Mancare de fasole verde cu smantana

DSC05762

Ingrediente:

• 1 kg pastai de fasole galbena
• 1 ceapa mare
• 3 rosii
• 2 catei de usturoi
• 200ml smantana
• 1 lingura faina
• patrunjel verde(eu am uitat sa-l pun🙂 )
• sare, piper
• ulei

Mod de preparare:

Fasolea verde o spalam, o curatam si o rupem in bucati potrivite. Rosiile le punem la oparit in apa clocotita iar apoi le curatam de coaja si le taiem cubulete. Ceapa o curatam si o taiem marunt.

DSC05748

Punem ceapa la calit in 2-3 linguri de ulei si o lasam 2-3 minute. Adaugam apoi fasolea verde, rosiile, putina sare si 200ml de apa.

DSC05749

Amestecam smantana cu faina iar cand fasolea este inmuiata o adaugam peste aceasta. Mai lasam sa dea cateva clocote impreuna si este gata. La sfarsit adaugam patrunjelul verde taiat marunt.

Sursa de inspiratie


Responses

  1. […] Se servesc alaturi de garnitura preferata sau cu o salata. Noi le-am servit langa macarea de fasole verde cu smantana. […]


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: