Postat de: borzasimona | 8 Octombrie 2014

Pizza delicioasa

DSC06597

Ingrediente pentru blat:

• 3 pahare de faina
• 1 praf de copt
• 1 lingurita sare
• 1 pahar de lapte
• 1/3 pahar de ulei

Ingrediente pentru topping:
• 100g muschi
• 200g piept de pui
• 2 ardei
• 2 cepe
• 200g cascaval

Ingrediente pentru sos:
• 1 rosie mare
• 2 catei de usturoi
• 1 lingurita busuioc uscat

Mod de preparare:

Prima data pregatim carnea. Tocam pieptul de pui. Ardeiul si ceapa le spala, le tocam marunt si le punem la calit intr-o lingura de ulei. Adaugam apoi carnea tocata si continuam sa calim pana cand aceasta incepe sa se separe. Adaugam apoi vinul, sare si piper dupa gust si lasam pe foc pana scade complet.

Pentru sos decojim rosia, o pasam si o amestecam cu usturoiul taiat marunt si busuiocul uscat.

Pentru blat amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat compact.

Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt. Intindem aluatul si il punem in tava.

DSC06585

Ungem aluatul cu sos de rosii,

DSC06587

punem desupra un strat subtire de muschi,

DSC06588

carnea tocata,

DSC06589

ceapa si ardeiul feliate si cascavalul dat pe razatoarea mare.

DSC06592

Introducem pizza la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

DSC06593

Este prima pizza la care imi iese blatul pufos….e delicioasa.

DSC06595


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: