Postat de: borzasimona | 5 Februarie 2015

Chec cu fructe confiate

DSC06674

Ingrediente:

• 5 oua
• 200g unt
• 125g zahar
• 300g faina
• 50g stafide
• 50g caise confiate
• 100g merisoare
• 3 linguri esenta de rom
• 1 plic zahar vanilat
• 1 praf de copt

Mod de preparare:

Caisele taiate cuburi le amesteca intr-un bol cu stafidele si merisoarele. Peste ele punem esenta de rom si zaharul vanilat, amestecam si lasam 30 minute la macerat.

DSC06668

Untul il freacam cu zaharul pana devine spumos. Adauga pe rand galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt, albusurile batute spuma şi fructele confiate.

DSC06669

Omogenizăm totul cu o spatula sau o lingură din lemn. Compozitia o punem in tava de chec tapetata cu hartie de copt

DSC06670

si dam la cuptorul preincalzit, la foc mediu pentru 60 minute. Pentru siguranţă facem testul cu scobitoarea.

DSC06671

DSC06673

Sursa de inspiratie


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: