Postat de: borzasimona | 13 Februarie 2015

Coaste de porc la cuptor

DSC06694

Ingrediente:

• 10 coaste de porc
• 3 catei de usturoi
• sucul de la o portocala
• ½ lingurita boia de ardei dulce
• 1 lingura pasta de ardei
• 2 linguri pasta de rosii
• 2 linguri de miere
• 100ml vin alb
• sare, piper

Mod de preparare:

Condimentam coastele cu sare si piper si le punem intr-un vas in care le vom marina. Separat intr-un bol amestecam toate ingredientele si turnam marinata peste coaste.

Lasam coastele la marinat 2-3 ore la frigider. Le mutam apoi intr-o tava pentru cuptor, le acoperim cu folie de aluminiu si le bagam la cuptor pentru aproximativ 45 de minute la foc mediu. Scoatem apoi tava, inlaturam folia si le mai lasam la cuptor pana se rumenesc frumos deasupra, aproximativ 15 minute.

Sunt delicioase.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: